| Окорочок без кости | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 60 г |
| Манная крупа | 5 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 16.1% | 318 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 50.17 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 13.1% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.839 мг | 20 мг | 24.2% | 12.4% | 413 г |
| Ниацин | 6.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.95 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9569 г |
| Кремний, Si | 1.05 мг | 30 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Магний, Mg | 54.6 мг | 400 мг | 13.7% | 7% | 733 г |
| Натрий, Na | 36.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3537 г |
| Сера, S | 148.5 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.6% | 673 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 7.4% | 692 г |
| Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 37.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 7.165 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.755 мкг | 55 мкг | 25% | 12.8% | 400 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.65 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4782 г |
| Хром, Cr | 15.35 мкг | 50 мкг | 30.7% | 15.7% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.937 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.322 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».