| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 974 г |
| Соевый соус | 6 tbsp |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 2 tbsp |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Приправа для птицы | 2 tsp |
| Аджика | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 26.5% | 310 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 1.396 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 84.19 мг | 500 мг | 16.8% | 13.8% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 24.6% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.756 мг | 2 мг | 37.8% | 31.1% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.848 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.8% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.852 мг | 20 мг | 39.3% | 32.4% | 255 г |
| Ниацин | 10.758 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.3 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6406 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 96.64 мг | 400 мг | 24.2% | 19.9% | 414 г |
| Натрий, Na | 639.15 мг | 1300 мг | 49.2% | 40.5% | 203 г |
| Сера, S | 233.89 мг | 1000 мг | 23.4% | 19.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 18.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 75.69 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 9.253 мкг | 10 мкг | 92.5% | 76.2% | 108 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1271 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.6% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 11.18 мкг | 70 мкг | 16% | 13.2% | 626 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.538 мкг | 55 мкг | 31.9% | 26.3% | 314 г |
| Фтор, F | 129.68 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Хром, Cr | 25.23 мкг | 50 мкг | 50.5% | 41.6% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.4624 мг | 12 мг | 12.2% | 10% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.999 г | ~ | |||
| Валин | 1.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.178 г | ~ | |||
| Лизин | 2.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.932 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.199 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на мангале составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».