| Кабачок | 180 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 29.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.8% | 513 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 508.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.1% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 112.91 мг | 500 мг | 22.6% | 10.2% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 6.5% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.75 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.1% | 1441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.7% | 1212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| гамма Токоферол | 0.698 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.025 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.3% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4995 мг | 20 мг | 17.5% | 7.9% | 572 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.87 мг | 2500 мг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Кальций, Ca | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2516 г |
| Кремний, Si | 33.75 мг | 30 мг | 112.5% | 50.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 62.25 мг | 400 мг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 1981 г |
| Сера, S | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.3% | 1037 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 9.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 58.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.681 мг | 18 мг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 4.988 мкг | 10 мкг | 49.9% | 22.5% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.3259 мг | 2 мг | 16.3% | 7.4% | 614 г |
| Медь, Cu | 155.25 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Молибден, Mo | 5.175 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1353 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.55 мкг | 55 мкг | 31.9% | 14.4% | 313 г |
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15637 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.38 мг | 12 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.427 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины кабачковые с кукурузной мукой составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».