| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 25.6% | 300 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 87.87 мг | 500 мг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 24% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 29.8% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.225 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1065 мг | 20 мг | 40.5% | 31.1% | 247 г |
| Ниацин | 11.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.64 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.5% | 730 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7148 г |
| Магний, Mg | 96.46 мг | 400 мг | 24.1% | 18.5% | 415 г |
| Натрий, Na | 371.52 мг | 1300 мг | 28.6% | 21.9% | 350 г |
| Сера, S | 241.2 мг | 1000 мг | 24.1% | 18.5% | 415 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 17.8% | 431 г |
| Хлор, Cl | 82.13 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 9.624 мкг | 10 мкг | 96.2% | 73.8% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2554 г |
| Медь, Cu | 90.39 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 11.775 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12.9% | 594 г |
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.242 мкг | 55 мкг | 33.2% | 25.5% | 302 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.8 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Хром, Cr | 26.24 мкг | 50 мкг | 52.5% | 40.3% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.4758 мг | 12 мг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.071 г | ~ | |||
| Валин | 1.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.255 г | ~ | |||
| Лизин | 2.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
| Треонин | 1.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.268 г | ~ | |||
| Пролин | 1.163 г | ~ | |||
| Серин | 1.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.043 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная в мультиварке составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».