| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Творог мягкий | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.7% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.2% | 1306 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 70.71 мг | 500 мг | 14.1% | 13.2% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 8.8% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.066 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 5.366 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5513 мг | 20 мг | 7.8% | 7.3% | 1289 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.72 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 83.07 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.8% | 1204 г |
| Кремний, Si | 23.684 мг | 30 мг | 78.9% | 73.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3255 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3545 г |
| Сера, S | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2053 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 18.2% | 515 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 31.6% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 8.2% | 1155 г |
| Медь, Cu | 73.82 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 7.145 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.6% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.254 мкг | 55 мкг | 15% | 14.1% | 666 г |
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23229 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5783 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки оладьи составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».