| Хек | 563 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.3% | 589 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.3% | 1215 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 13.4% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 8% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.785 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.541 мкг | 3 мкг | 51.4% | 52.2% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 14.1% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 6.173 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.5% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4362 мг | 20 мг | 17.2% | 17.5% | 582 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.56 мг | 2500 мг | 10% | 10.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 53.94 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 6.4% | 1589 г |
| Натрий, Na | 84.62 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.6% | 1536 г |
| Сера, S | 160.32 мг | 1000 мг | 16% | 16.3% | 624 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 25.2% | 403 г |
| Хлор, Cl | 149.95 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.6% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Йод, I | 95.64 мкг | 150 мкг | 63.8% | 64.8% | 157 г |
| Кобальт, Co | 13.761 мкг | 10 мкг | 137.6% | 139.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2674 г |
| Медь, Cu | 97.88 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 4.691 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1492 г |
| Никель, Ni | 3.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.774 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.3% | 707 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 406.56 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 10.4% | 984 г |
| Хром, Cr | 31.95 мкг | 50 мкг | 63.9% | 64.9% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.8531 мг | 12 мг | 7.1% | 7.2% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.258 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.7% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.469 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в омлете составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».