Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы с молоком

Тыква (Запекание) 950 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.9% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.9% 4212 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 31.7% 909 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 11.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.4 мкг 900 мкг 26.9% 77.5% 371 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 82.7% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 13.3% 2195 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 7.5% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 24.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 16.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 4.9% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 9.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 12.1% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 7.5% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4259 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8652 мг 20 мг 4.3% 12.4% 2312 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.48 мг 2500 мг 9.3% 26.8% 1080 г
Кальций, Ca 55.27 мг 1000 мг 5.5% 15.9% 1809 г
Кремний, Si 29.309 мг 30 мг 97.7% 281.6% 102 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 13% 2211 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 3.5% 8291 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 7.5% 3862 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 16.1% 1774 г
Хлор, Cl 41.99 мг 2300 мг 1.8% 5.2% 5477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 87.82 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 5.5% 5137 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 33.1% 873 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 5.8% 4963 г
Медь, Cu 180.93 мкг 1000 мкг 18.1% 52.2% 553 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 23.3% 1233 г
Никель, Ni 4.396 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 2.9% 10319 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 88.75 мкг 4000 мкг 2.2% 6.3% 4507 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 14.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 8.1% 3614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.524 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%

Энергетическая ценность Пюре из тыквы с молоком составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».