| Авокадо | 70 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 156 г |
| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Сыр сливочный Брест-Литовский | 70 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 16.2% | 320 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1811 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.799 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 2.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 46.26 мг | 500 мг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.799 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.644 мг | 15 мг | 17.6% | 9.1% | 567 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.498 мкг | 50 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4687 мг | 20 мг | 12.3% | 6.4% | 810 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Кремний, Si | 4.284 мг | 30 мг | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2036 г |
| Натрий, Na | 455.78 мг | 1300 мг | 35.1% | 18.1% | 285 г |
| Сера, S | 84.75 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1180 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 8.8% | 590 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.06 мкг | 10 мкг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4494 г |
| Медь, Cu | 44.41 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 1.077 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6500 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.596 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30960 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3386 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.9 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.375 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.919 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.337 г | min 16.8 г | 37.7% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.756 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье с авакадо составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».