| Вода | 375 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 50 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 180 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.3 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 527 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3% | 1027 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 7.6% | 412 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 6% | 523 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.9 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4850 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 6.4% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4914 мг | 20 мг | 2.5% | 0.8% | 4070 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.27 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 12333 г |
| Кальций, Ca | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47847 г |
| Магний, Mg | 2.01 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 19900 г |
| Натрий, Na | 0.95 мг | 1300 мг | 0.1% | 136842 г | |
| Сера, S | 0.26 мг | 1000 мг | 384615 г | ||
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 0.5% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.113 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 15929 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 107143 г | |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 11.15 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8969 г |
| Молибден, Mo | 0.687 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 10189 г |
| Фтор, F | 25.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15522 г |
| Цинк, Zn | 0.0423 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 28369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.741 г | от 0.9 до 3.7 г | 82.3% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 30.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.936 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | min 16.8 г | 17% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.837 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.153 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 7.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.179 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.319 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пресное Светлана Сент 24 составляет 319,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».