| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 74.27 мг | 500 мг | 14.9% | 10.1% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.991 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.2% | 1291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 22.8% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5609 мг | 20 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.95 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.1% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 96.97 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1838 г |
| Натрий, Na | 391.13 мг | 1300 мг | 30.1% | 20.4% | 332 г |
| Сера, S | 192.46 мг | 1000 мг | 19.2% | 13% | 520 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 15% | 452 г |
| Хлор, Cl | 626.17 мг | 2300 мг | 27.2% | 18.4% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2590 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.4% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 22.1% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Медь, Cu | 83.97 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 12.896 мкг | 70 мкг | 18.4% | 12.5% | 543 г |
| Олово, Sn | 10.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.855 мкг | 55 мкг | 48.8% | 33.1% | 205 г |
| Стронций, Sr | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12563 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.534 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.737 г | ~ | |||
| Пролин | 1.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».