Мой здоровый рацион

Рецепт Турецкий чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Турецкий чечевичный суп-пюре

Чечевица 200 г
Лук репчатый 127 г
Морковь 90 г
Томатная паста. Консервы 33 г
Бульон куриный 1000 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Зира, семена 2 г
Кориандр, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Турецкий чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.8% 1382 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.3% 1938 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 18.1% 670 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.815 мкг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 20% 610 г
бета Криптоксантин 8.468 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 12.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 5.2% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 8.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 70.976 мкг 400 мкг 17.7% 21.5% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 4% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7614 г
гамма Токоферол 0.584 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6337 мг 20 мг 8.2% 10% 1224 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.18 мг 2500 мг 8.8% 10.7% 1141 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6464 г
Кремний, Si 1.975 мг 30 мг 6.6% 8% 1519 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2644 г
Натрий, Na 233.53 мг 1300 мг 18% 21.9% 557 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1685 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10.5% 1163 г
Хлор, Cl 215.57 мг 2300 мг 9.4% 11.4% 1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 9.1% 1331 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 14.2% 852 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 14.5% 841 г
Медь, Cu 167.31 мкг 1000 мкг 16.7% 20.3% 598 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 4% 3062 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 3.9% 3159 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65681 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.6878 мг 12 мг 5.7% 6.9% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Турецкий чечевичный суп-пюре составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 584 гр (480 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов