Мой здоровый рацион

Рецепт Nut bar. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Nut bar

Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Грецкий орех 95 г
Кунжут 70 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Овсяная крупа 30 г
Мед пчелиный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Nut bar".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.4 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 3.7% 555 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 12.1% 168 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 3.3% 620 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.9% 417 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
альфа Каротин 0.235 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.467 мг 1.5 мг 31.1% 6.3% 321 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.8% 1139 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 1.3% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 2.3% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 3.5% 575 г
Витамин В9, фолаты 54.706 мкг 400 мкг 13.7% 2.8% 731 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 0.6% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 2.2% 926 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.129 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1730 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.8591 мг 20 мг 24.3% 4.9% 412 г
Ниацин 1.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.18 мг 2500 мг 18.4% 3.7% 543 г
Кальций, Ca 352.43 мг 1000 мг 35.2% 7.1% 284 г
Кремний, Si 61.529 мг 30 мг 205.1% 41.7% 49 г
Магний, Mg 229.4 мг 400 мг 57.4% 11.7% 174 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4597 г
Сера, S 74.23 мг 1000 мг 7.4% 1.5% 1347 г
Фосфор, P 431.9 мг 800 мг 54% 11% 185 г
Хлор, Cl 21.12 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 20.76 мкг ~
Железо, Fe 5.609 мг 18 мг 31.2% 6.3% 321 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4823 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 6.3% 323 г
Литий, Li 16.635 мкг ~
Марганец, Mn 1.8511 мг 2 мг 92.6% 18.8% 108 г
Медь, Cu 695.87 мкг 1000 мкг 69.6% 14.1% 144 г
Молибден, Mo 7.601 мкг 70 мкг 10.9% 2.2% 921 г
Никель, Ni 96.468 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 12.19 мкг 55 мкг 22.2% 4.5% 451 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 218.54 мкг 4000 мкг 5.5% 1.1% 1830 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3676 г
Цинк, Zn 4.0403 мг 12 мг 33.7% 6.8% 297 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аргинин* 1.724 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 2.652 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Глицин 0.837 г ~
Глутаминовая кислота 2.685 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.011 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 16 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.208 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.214 г min 16.8 г 60.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.314 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.671 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.017 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.989 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Nut bar составляет 492,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».