Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Тыква вареная, с солью 600 г
Яйцо Отборное [Окское] 286 г
Творог 9% [Алексеевский] 800 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 127 г
Мука Пшеничная Пышечка [Скайфуд] 77 г
Нежные Овсяные Хлопья [Мистраль] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.4% 697 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 7.5% 875 г
альфа Каротин 964.476 мкг ~
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 9.8% 669 г
Лютеин + Зеаксантин 360.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.573 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.3% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1918 мг 20 мг 1% 0.7% 10428 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.11 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1735 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8818 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 2% 3326 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1% 6289 г
Натрий, Na 92.99 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1398 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20534 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4206 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1661 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3697 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1778 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6648 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Стронций, Sr 54.36 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22740 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.0982 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12220 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».