| Индейка, только мясо | 460 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Перец сладкий красный | 165 г |
| Кетчуп | 25 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 65 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 21.1% | 355 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 12.5% | 599 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
| Ликопин | 558.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 55.79 мг | 500 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 13.5% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 27.9% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.722 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 26.3% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.99 мг | 90 мг | 93.3% | 69.8% | 107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.17 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5757 мг | 20 мг | 37.9% | 28.4% | 264 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.53 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.6% | 707 г |
| Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Кремний, Si | 10.343 мг | 30 мг | 34.5% | 25.8% | 290 г |
| Магний, Mg | 36.67 мг | 400 мг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Натрий, Na | 144.7 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.3% | 898 г |
| Сера, S | 201.49 мг | 1000 мг | 20.1% | 15% | 496 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 17.1% | 439 г |
| Хлор, Cl | 22.89 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1336 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 20.3% | 369 г |
| Литий, Li | 35.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1699 г |
| Медь, Cu | 147.87 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Молибден, Mo | 3.741 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1871 г |
| Никель, Ni | 7.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.752 мкг | 55 мкг | 35.9% | 26.9% | 278 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.8637 мг | 12 мг | 15.5% | 11.6% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 1.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.82 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.469 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в кисло-сладком соусе составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».