Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка ?

Печенье, сахарное, охлажденное тесто, испеченное 600 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 360 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Какао смесь, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.2 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.4% 1551 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 10% 216 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 5.1% 419 г
Углеводы (общие) 52.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.5% 4000 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 15463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 2.2% 993 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 4.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.5% 861 г
Витамин В4, холин 18.23 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 1.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 59.172 мкг 400 мкг 14.8% 3.2% 676 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 1.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5035 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.8473 мг 20 мг 9.2% 2% 1083 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.52 мг 2500 мг 8.6% 1.9% 1165 г
Кальций, Ca 147.84 мг 1000 мг 14.8% 3.2% 676 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Натрий, Na 238.6 мг 1300 мг 18.4% 4% 545 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2039 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 4.7% 458 г
Хлор, Cl 73.86 мг 2300 мг 3.2% 0.7% 3114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 1.3% 1690 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 6912 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.3% 1610 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 1.7% 1275 г
Медь, Cu 36.38 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2749 г
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 1.2% 1844 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35398 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 0.9% 2408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 39.4 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 1.474 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.643 г от 4.7 до 16.8 г 35% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.018 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.418 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 1.291 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.039 г ~
18:0 Стеариновая 2.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.976 г min 16.8 г 65.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.31 мг ~
Теобромин 5.569 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка ? составляет 464,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».