Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовые оладьи

Биойогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.7% 889 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.3% 1112 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1189 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.7% 1268 г
Витамин В4, холин 74.7 мг 500 мг 14.9% 8.8% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.812 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22075 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 7.4% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0482 мг 20 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.38 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5509 г
Кальций, Ca 147.75 мг 1000 мг 14.8% 8.7% 677 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8753 г
Натрий, Na 182.64 мг 1300 мг 14% 8.2% 712 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1828 г
Фосфор, P 237.1 мг 800 мг 29.6% 17.4% 337 г
Хлор, Cl 50.47 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2712 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 19.1% 309 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 27.08 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3693 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3606 г
Селен, Se 9.341 мкг 55 мкг 17% 10% 589 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22485 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 1.8% 3338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовые оладьи составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов