| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 724 г |
| Рис отварной | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.4% | 475 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.9% | 452 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3020 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 85.42 мг | 500 мг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.469 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.986 мкг | 3 мкг | 66.2% | 32.6% | 151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 5.146 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8901 мг | 20 мг | 34.5% | 17% | 290 г |
| Ниацин | 3.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.2% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6046 г |
| Кремний, Si | 9.301 мг | 30 мг | 31% | 15.3% | 323 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 215.55 мг | 1300 мг | 16.6% | 8.2% | 603 г |
| Сера, S | 197.49 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.7% | 506 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 10.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 302.03 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.4% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 6.767 мкг | 10 мкг | 67.7% | 33.3% | 148 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Медь, Cu | 176.08 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 8.7% | 568 г |
| Молибден, Mo | 8.909 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Никель, Ni | 5.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.979 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.5% | 1105 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Цинк, Zn | 2.7864 мг | 12 мг | 23.2% | 11.4% | 431 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.694 г | min 16.8 г | 33.9% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики с рисом составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».