Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка замеченная с моцареллой и помидорами*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка замеченная с моцареллой и помидорами*

Куриная грудка (филе) 250 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 55 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка замеченная с моцареллой и помидорами*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 20.1% 258 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.2% 718 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3600 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 82.9 мг 500 мг 16.6% 8.6% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 1.525 мг 5 мг 30.5% 15.8% 328 г
Витамин В6, пиридоксин 0.823 мг 2 мг 41.2% 21.4% 243 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.774 мг 20 мг 38.9% 20.2% 257 г
Ниацин 10.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.8 мг 2500 мг 13.1% 6.8% 765 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 0.5% 10331 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Магний, Mg 88.4 мг 400 мг 22.1% 11.5% 452 г
Натрий, Na 60.36 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Сера, S 226.44 мг 1000 мг 22.6% 11.7% 442 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 11.3% 460 г
Хлор, Cl 83.84 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1194 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Кобальт, Co 9.72 мкг 10 мкг 97.2% 50.4% 103 г
Литий, Li 3.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 4.8% 1073 г
Молибден, Mo 11.84 мкг 70 мкг 16.9% 8.8% 591 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 22.848 мкг 55 мкг 41.5% 21.5% 241 г
Фтор, F 132.4 мкг 4000 мкг 3.3% 1.7% 3021 г
Хром, Cr 25.6 мкг 50 мкг 51.2% 26.6% 195 г
Цинк, Zn 1.324 мг 12 мг 11% 5.7% 906 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.823 г ~
Валин 1.303 г ~
Гистидин* 1.322 г ~
Изолейцин 1.133 г ~
Лейцин 1.984 г ~
Лизин 2.645 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.871 г ~
Треонин 1.113 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 1.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.966 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 1.303 г ~
Аспарагиновая кислота 1.957 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.922 г ~
Глутаминовая кислота 2.892 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 1.013 г ~
Тирозин 0.903 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка замеченная с моцареллой и помидорами* составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».