| Кабачок | 100 г |
| Свинина мясная | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Жир свиной топленый | 10 г |
| Жир говяжий топленый | 10 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 55 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 13.7% | 319 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.4% | 421 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.7 мкг | 900 мкг | 26.3% | 11.5% | 380 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 12% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 93 мг | 500 мг | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.457 мг | 5 мг | 29.1% | 12.7% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.868 мг | 2 мг | 43.4% | 19% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.925 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.38 мг | 90 мг | 41.5% | 18.2% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.3% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2605 мг | 20 мг | 41.3% | 18.1% | 242 г |
| Ниацин | 10.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.62 мг | 2500 мг | 16.5% | 7.2% | 604 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Кремний, Si | 10.767 мг | 30 мг | 35.9% | 15.7% | 279 г |
| Магний, Mg | 85.67 мг | 400 мг | 21.4% | 9.4% | 467 г |
| Натрий, Na | 1035.39 мг | 1300 мг | 79.6% | 34.8% | 126 г |
| Сера, S | 255.91 мг | 1000 мг | 25.6% | 11.2% | 391 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 11% | 398 г |
| Хлор, Cl | 1579.95 мг | 2300 мг | 68.7% | 30.1% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 4.8% | 917 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 11.183 мкг | 10 мкг | 111.8% | 48.9% | 89 г |
| Литий, Li | 12.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Медь, Cu | 136.48 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6% | 733 г |
| Молибден, Mo | 18.1 мкг | 70 мкг | 25.9% | 11.3% | 387 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.116 мкг | 55 мкг | 34.8% | 15.2% | 288 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.78 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2946 г |
| Хром, Cr | 25.65 мкг | 50 мкг | 51.3% | 22.5% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.8468 мг | 12 мг | 15.4% | 6.7% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.761 г | ~ | |||
| Валин | 1.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.934 г | ~ | |||
| Лизин | 2.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 1.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.949 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.959 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.148 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.873 г | min 16.8 г | 35% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета190(кур500,свин150,кабач100)14.09.24 составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».