| Лук репчатый (Тушение) | 870 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 1500 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 170 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевая мука обезжиренная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 17.3% | 623 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4369 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 9% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.498 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.9% | 2162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 20.1% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6447 мг | 20 мг | 18.2% | 19.5% | 549 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.36 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.6% | 790 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2818 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Магний, Mg | 27.11 мг | 400 мг | 6.8% | 7.3% | 1475 г |
| Натрий, Na | 169.98 мг | 1300 мг | 13.1% | 14.1% | 765 г |
| Сера, S | 122.32 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.1% | 818 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 14.7% | 733 г |
| Хлор, Cl | 200.9 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.3% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.251 мг | 18 мг | 12.5% | 13.4% | 800 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 6.746 мкг | 10 мкг | 67.5% | 72.5% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.2632 мг | 2 мг | 13.2% | 14.2% | 760 г |
| Медь, Cu | 147.27 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 15.8% | 679 г |
| Молибден, Mo | 14.409 мкг | 70 мкг | 20.6% | 22.1% | 486 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.996 мкг | 55 мкг | 20% | 21.5% | 500 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23725 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 2.1118 мг | 12 мг | 17.6% | 18.9% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.092 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Підлива в мультиварці : курячі шлунки, сметана, цибуля, соя, вода, аромадобавка составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».