Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные 6

Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Цукини, молодые 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Томатная паста 180 г
Петрушка свежая (Тушение) 30 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Брюква (Припускание) 200 г
Яблоко (Припускание) 200 г
Вода 1200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 200 г
Тыква (Тушение) 200 г
Капуста квашеная с морковью 500 г
Фасоль белая , бобы 500 г
Приправа для шашлыка Sauda 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.1% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.2% 2086 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 25.6% 588 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 5.3% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 32% 470 г
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 34.4% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 57.828 мкг 400 мкг 14.5% 21.8% 692 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 30.8% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14620 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 32.5% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.6967 мг 20 мг 3.5% 5.3% 2871 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.69 мг 2500 мг 17.8% 26.8% 562 г
Кальций, Ca 57.99 мг 1000 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Кремний, Si 11.487 мг 30 мг 38.3% 57.6% 261 г
Магний, Mg 39.61 мг 400 мг 9.9% 14.9% 1010 г
Натрий, Na 212.65 мг 1300 мг 16.4% 24.7% 611 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2109 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 12.8% 1183 г
Хлор, Cl 128.03 мг 2300 мг 5.6% 8.4% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 16.7% 898 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 8.6% 1740 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 38.5% 390 г
Литий, Li 6.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.3414 мг 2 мг 17.1% 25.7% 586 г
Медь, Cu 206.5 мкг 1000 мкг 20.7% 31.1% 484 г
Молибден, Mo 5.889 мкг 70 мкг 8.4% 12.6% 1189 г
Никель, Ni 4.301 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 2.201 мкг 55 мкг 4% 6% 2499 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 45.48 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8795 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.7852 мг 12 мг 6.5% 9.8% 1528 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные 6 составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».