| Куриная грудка (филе) | 192 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный | 5 г |
| Пекинская капуста | 153 г |
| Морковь желтая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 25.4% | 576 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2755 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.9% | 3673 г |
| альфа Каротин | 0.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3049 г |
| бета Криптоксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 47.33 мг | 500 мг | 9.5% | 13.9% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 24.9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 39.6% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.273 мкг | 400 мкг | 9.8% | 14.3% | 1019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 25.7% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 29.4% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3223 мг | 20 мг | 21.6% | 31.6% | 463 г |
| Ниацин | 5.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.77 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 5.8% | 2478 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 1.8% | 8499 г |
| Магний, Mg | 52.56 мг | 400 мг | 13.1% | 19.2% | 761 г |
| Натрий, Na | 144.54 мг | 1300 мг | 11.1% | 16.2% | 899 г |
| Сера, S | 126.33 мг | 1000 мг | 12.6% | 18.4% | 792 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 19.3% | 758 г |
| Хлор, Cl | 208.3 мг | 2300 мг | 9.1% | 13.3% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 7.5% | 1957 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 4.918 мкг | 10 мкг | 49.2% | 71.9% | 203 г |
| Литий, Li | 1.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2006 г |
| Медь, Cu | 61.72 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.1% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 6.28 мкг | 70 мкг | 9% | 13.2% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.462 мкг | 55 мкг | 22.7% | 33.2% | 441 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5688 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 39.6% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.808 мг | 12 мг | 6.7% | 9.8% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.292 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои голубцы из китайской капусты составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».