Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ с курогрудкой "Лина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ с курогрудкой "Лина"

Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Кабачок, все сорта 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 240 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 53 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Борщ с курогрудкой,кабачком,морковью,луком,перцем,капустой с приправой Магги для борща "Лина"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курогрудкой "Лина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 17.3% 1188 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 24.5% 841 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 27.4% 752 г
Лютеин + Зеаксантин 118.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.9% 2338 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 7.8% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 10.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.236 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5528 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 24.3% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 24.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.0299 мг 20 мг 10.1% 20.8% 985 г
Ниацин 1.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 13% 1579 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8518 г
Кремний, Si 3.461 мг 30 мг 11.5% 23.7% 867 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 10.7% 1910 г
Натрий, Na 83.54 мг 1300 мг 6.4% 13.2% 1556 г
Сера, S 64.29 мг 1000 мг 6.4% 13.2% 1555 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 12.8% 1603 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3600 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12605 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 42.5% 485 г
Литий, Li 3.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 4.1% 5000 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 13.4% 1537 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 5.8% 3634 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 5.39 мкг 55 мкг 9.8% 20.2% 1020 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30722 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 9.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 7.2% 2822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курогрудкой "Лина" составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 600 гр (291 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».