| Петрушка свежая | 3 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 579 г |
| Огурец грунтовый | 185 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.3% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 50% | 624 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 49.7% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 11.21 мг | 500 мг | 2.2% | 6.9% | 4460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 16.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 20.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.427 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.7% | 3219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.88 мг | 90 мг | 51% | 159.4% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 12.2% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.9% | 4608 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 50.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6523 мг | 20 мг | 3.3% | 10.3% | 3066 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.14 мг | 2500 мг | 9.8% | 30.6% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.8% | 3965 г |
| Кремний, Si | 16.44 мг | 30 мг | 54.8% | 171.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 13.8% | 2279 г |
| Натрий, Na | 127.99 мг | 1300 мг | 9.8% | 30.6% | 1016 г |
| Сера, S | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8006 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 11.9% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 234.14 мг | 2300 мг | 10.2% | 31.9% | 982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 15% | 2069 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.457 мкг | 10 мкг | 44.6% | 139.4% | 224 г |
| Литий, Li | 26.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 25% | 1245 г |
| Медь, Cu | 103.72 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 32.5% | 964 г |
| Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 27.8% | 1127 г |
| Никель, Ni | 8.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20171 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 31.3% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.246 мг | 12 мг | 2.1% | 6.6% | 4878 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.656 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры о сметаной составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».