Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 9% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 30 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.3% 400 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.8% 560 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.9% 2576 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.7% 563 г
Витамин В4, холин 78.21 мг 500 мг 15.6% 7.7% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 28.739 мкг 400 мкг 7.2% 3.5% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 1.008 мкг 3 мкг 33.6% 16.5% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.573 мкг 50 мкг 15.1% 7.4% 660 г
Витамин РР, НЭ 4.1879 мг 20 мг 20.9% 10.3% 478 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.61 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1929 г
Кальций, Ca 156.25 мг 1000 мг 15.6% 7.7% 640 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18634 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1791 г
Натрий, Na 84.75 мг 1300 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Сера, S 195.43 мг 1000 мг 19.5% 9.6% 512 г
Фосфор, P 232.5 мг 800 мг 29.1% 14.3% 344 г
Хлор, Cl 208.32 мг 2300 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2264 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1663 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 12% 410 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1140 г
Молибден, Mo 8.491 мкг 70 мкг 12.1% 5.9% 824 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 30.624 мкг 55 мкг 55.7% 27.4% 180 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10535 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 203,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (305.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».