Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный риет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный риет

Морковь (Варка без слива) 150 г
курица Чахохбили пп 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный риет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 14% 427 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.5% 629 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.7 мкг 900 мкг 71.5% 42.9% 140 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 3.785 мг 5 мг 75.7% 45.4% 132 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.1% 989 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.666 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 7.1817 мг 20 мг 35.9% 21.5% 278 г
Ниацин 3.732 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.12 мг 2500 мг 12.3% 7.4% 811 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 2% 3070 г
Кремний, Si 3.061 мг 30 мг 10.2% 6.1% 980 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 4.7% 1277 г
Натрий, Na 205.19 мг 1300 мг 15.8% 9.5% 634 г
Сера, S 195 мг 1000 мг 19.5% 11.7% 513 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 10.1% 594 г
Хлор, Cl 218.6 мг 2300 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 7.1% 847 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 9.754 мкг 10 мкг 97.5% 58.5% 103 г
Литий, Li 1.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1843 г
Медь, Cu 110.41 мкг 1000 мкг 11% 6.6% 906 г
Молибден, Mo 16.697 мкг 70 мкг 23.9% 14.3% 419 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 31.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12520 г
Хром, Cr 24.9 мкг 50 мкг 49.8% 29.9% 201 г
Цинк, Zn 1.6752 мг 12 мг 14% 8.4% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 1588.722 г ~
Валин 0.919 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.556 г ~
Лизин 2.015 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 1.116 г ~
Аспарагиновая кислота 1569.664 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 1.125 г ~
Глутаминовая кислота 2.655 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.307 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.837 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.026 г min 16.8 г 29.9% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.815 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.328 г ~

Энергетическая ценность Куриный риет составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов