Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель (Запекание) 1108 г
Куриное филе 653 г
Соус Сливочно-Чесночный [Махеевъ] 130 г
Чеснок 24 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.1% 894 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.4% 609 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.9% 2190 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 2.986 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13396 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9212 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2171 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.88 мг 2500 мг 12% 7.6% 834 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.6% 9653 г
Кремний, Si 27.657 мг 30 мг 92.2% 58.7% 108 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3019 г
Натрий, Na 260.34 мг 1300 мг 20% 12.7% 499 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Хлор, Cl 429.27 мг 2300 мг 18.7% 11.9% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.2 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 82.37 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4119 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5597 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 15.5% 412 г
Литий, Li 42.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Молибден, Mo 5.489 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1275 г
Никель, Ni 2.988 мкг ~
Рубидий, Rb 277.1 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16467 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23966 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 7.7% 825 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 1% 6144 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».