| Свекла, вареная | 372 г |
| Морковь, вареная, без соли | 167 г |
| Майонез Оливковый [Рестория Шеф ] | 83 г |
| Авокадо | 172 г |
| Форель Слабосоленая [Фише] | 71 г |
| Сельдь | 112 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 18.9% | 406 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 13.8% | 556 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 559.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 19.2% | 400 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 37.13 мг | 500 мг | 7.4% | 5.7% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.422 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.7% | 1360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5138 мг | 20 мг | 2.6% | 2% | 3893 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.32 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.8% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5841 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3742 г |
| Натрий, Na | 52.03 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2499 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2782 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
| Медь, Cu | 38.1 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2625 г |
| Молибден, Mo | 0.807 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8674 г |
| Селен, Se | 4.597 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.5% | 1196 г |
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27720 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 4076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.413 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с форелью и селёдкой составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».