| Хлеб тостовый [Барангольская пекарня] | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Тофу 24,4% белка | 116.67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.6% | 422 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.1% | 1952 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 4.2% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.728 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3.3% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9638 мг | 20 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 183.47 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.3% | 545 г |
| Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Натрий, Na | 124.55 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.9% | 1044 г |
| Сера, S | 80.96 мг | 1000 мг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 7.1% | 863 г |
| Хлор, Cl | 223.5 мг | 2300 мг | 9.7% | 6% | 1029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 6.2% | 1005 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 18.6% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.5462 мг | 2 мг | 27.3% | 16.8% | 366 г |
| Медь, Cu | 193.7 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 11.9% | 516 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Селен, Se | 10.161 мкг | 55 мкг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Фтор, F | 3.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112360 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.9166 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.842 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Тосты с тофу 24,4% белка составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».