| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 600 г |
| Батон К чаю | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Яблоко (Припускание) | 1 Штука диаметр 5 см |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.7% | 318 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.1% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.406 мг | 1.5 мг | 27.1% | 9.2% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 39.78 мг | 500 мг | 8% | 2.7% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.015 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.3835 мг | 20 мг | 21.9% | 7.5% | 456 г |
| Ниацин | 1.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.64 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.9% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3900 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4724 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 96.62 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Сера, S | 162.88 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.5% | 614 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 3.4% | 990 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 5.879 мкг | 10 мкг | 58.8% | 20% | 170 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1621 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.6% | 953 г |
| Молибден, Mo | 8.513 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Никель, Ni | 9.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.236 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.4% | 2460 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9021 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 6.1% | 559 г |
| Цинк, Zn | 1.6033 мг | 12 мг | 13.4% | 4.6% | 748 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.012 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.737 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.77 г | min 16.8 г | 46.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.625 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 293,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».