| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 40 г |
| Колбаса вареная, докторская | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.3% | 608 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.9% | 366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 11% | 462 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 199.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 10.6% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 188.8 мг | 500 мг | 37.8% | 19.2% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 10.6% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.819 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.9% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.4% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 15.906 мкг | 50 мкг | 31.8% | 16.2% | 314 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7769 мг | 20 мг | 18.9% | 9.6% | 530 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.78 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 54.83 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2435 г |
| Натрий, Na | 259.74 мг | 1300 мг | 20% | 10.2% | 501 г |
| Сера, S | 163.67 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.3% | 611 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 11.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 122.83 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.501 мг | 18 мг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 4.6% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 7.874 мкг | 10 мкг | 78.7% | 40% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2729 г |
| Медь, Cu | 77.95 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.4% | 1482 г |
| Селен, Se | 22.829 мкг | 55 мкг | 41.5% | 21.1% | 241 г |
| Фтор, F | 43.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9236 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.8866 мг | 12 мг | 7.4% | 3.8% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 435.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.357 г | min 16.8 г | 37.8% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».