| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 20 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.7% | 556 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 26.14 мг | 500 мг | 5.2% | 3.7% | 1913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.641 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.9% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.413 мг | 20 мг | 12.1% | 8.6% | 829 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.7% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 67.24 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1487 г |
| Кремний, Si | 25.885 мг | 30 мг | 86.3% | 61.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 70.88 мг | 400 мг | 17.7% | 12.5% | 564 г |
| Натрий, Na | 37.26 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3489 г |
| Сера, S | 43.74 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2286 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 12.6% | 562 г |
| Хлор, Cl | 64.89 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 8.6% | 820 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 10.2% | 694 г |
| Литий, Li | 1.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5013 мг | 2 мг | 25.1% | 17.8% | 399 г |
| Медь, Cu | 213.14 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 15.1% | 469 г |
| Молибден, Mo | 13.601 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13.7% | 515 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.213 мкг | 55 мкг | 4% | 2.8% | 2485 г |
| Стронций, Sr | 106.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15637 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.8686 мг | 12 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Цирконий, Zr | 11.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.995 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке со сливочным маслом составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».