| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.3% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.8% | 1406 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 65.65 мг | 500 мг | 13.1% | 10.7% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.919 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 11.2% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 6.387 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.5% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6317 мг | 20 мг | 8.2% | 6.7% | 1226 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.02 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 101.53 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.3% | 985 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2298 г |
| Натрий, Na | 176.45 мг | 1300 мг | 13.6% | 11.1% | 737 г |
| Сера, S | 64.92 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.3% | 1540 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
| Хлор, Cl | 117.5 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.8% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 21.8% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 7.4% | 1113 г |
| Медь, Cu | 44.69 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.7% | 2238 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Олово, Sn | 9.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.402 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14% | 585 г |
| Стронций, Sr | 12.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15238 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.772 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».