| Подсолнечное масло | 8 г |
| Кабачок | 365 г |
| Перец сладкий красный | 355 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.1 мкг | 900 мкг | 32.6% | 52.3% | 307 г |
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 56.5% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 12% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 13.31 мг | 500 мг | 2.7% | 4.3% | 3757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 11.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 42.7% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.183 мкг | 400 мкг | 6.8% | 10.9% | 1472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 229.82 мг | 90 мг | 255.4% | 410% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.528 мг | 15 мг | 10.2% | 16.4% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4708 мг | 20 мг | 7.4% | 11.9% | 1360 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.01 мг | 2500 мг | 14.1% | 22.6% | 708 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4931 г |
| Кремний, Si | 45.756 мг | 30 мг | 152.5% | 244.8% | 66 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2843 г |
| Натрий, Na | 3.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Сера, S | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11669 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 5% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 16.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 57.5% | 280 г |
| Литий, Li | 75.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 19.3% | 833 г |
| Медь, Cu | 127.54 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 20.5% | 784 г |
| Молибден, Mo | 6.644 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.2% | 1054 г |
| Никель, Ni | 5.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20755 г |
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40080 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 19.3% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.6035 мг | 12 мг | 5% | 8% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.333 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».