| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Соус томатный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Вода | 190 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 10 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 7 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 80 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 143 г |
| Сурокопченая шейка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.4% | 438 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 4.6% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5697 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 20.27 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.163 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.114 мг | 15 мг | 14.1% | 5.2% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 1.353 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0517 мг | 20 мг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.84 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3432 г |
| Кальций, Ca | 169.68 мг | 1000 мг | 17% | 6.3% | 589 г |
| Кремний, Si | 1.398 мг | 30 мг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2774 г |
| Натрий, Na | 235.49 мг | 1300 мг | 18.1% | 6.7% | 552 г |
| Сера, S | 82.12 мг | 1000 мг | 8.2% | 3% | 1218 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 6.5% | 565 г |
| Хлор, Cl | 288.32 мг | 2300 мг | 12.5% | 4.6% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 4.8% | 763 г |
| Медь, Cu | 49.08 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2037 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.5% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.524 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.4% | 1561 г |
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13008 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.1915 мг | 12 мг | 9.9% | 3.6% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.9% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.24 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца итальянская составляет 271,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».