| Печень Говяжья [Надежда] | 975 г |
| Масло Растительное [Ideal] | 28 г |
| Vegeta Универсальная | 5 г |
| Сметана 25% жирности | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.9 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 10.7% | 313 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 11.1% | 299 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.8% | 1210 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 50.43 мг | 500 мг | 10.1% | 3.4% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.457 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 1.464 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.244 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.67 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.5% | 6147 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2927 г |
| Магний, Mg | 3.25 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12308 г |
| Натрий, Na | 14.23 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9136 г |
| Сера, S | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10246 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Медь, Cu | 8.13 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12300 г |
| Молибден, Mo | 2.033 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1% | 3443 г |
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45082 г |
| Фтор, F | 5.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70299 г | |
| Цинк, Zn | 0.0976 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.059 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | min 16.8 г | 18.4% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% |
Энергетическая ценность Печень тушеная в сметане составляет 299,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».