| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 307 г |
| Вода водопроводная питьевая | 747 г |
| Тефтели Ермолино | 262 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.4% | 1652 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.5% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.4% | 769 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2960 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.049 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.334 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2142 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4576 мг | 20 мг | 7.3% | 6.4% | 1372 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.69 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.1% | 2819 г |
| Кальций, Ca | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15601 г |
| Кремний, Si | 18.906 мг | 30 мг | 63% | 55.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 47.26 мг | 400 мг | 11.8% | 10.4% | 846 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43046 г |
| Сера, S | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4869 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 7.6% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 7.6% | 1151 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.3% | 1381 г |
| Литий, Li | 0.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3642 мг | 2 мг | 18.2% | 16% | 549 г |
| Медь, Cu | 156.08 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.7% | 641 г |
| Молибден, Mo | 8.029 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.1% | 872 г |
| Никель, Ni | 2.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.243 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Стронций, Sr | 70.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8578 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4871 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2464 г |
| Цирконий, Zr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фрикодельками Ермолино составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».