Мой здоровый рацион

Рецепт Салат школьные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат школьные

Морковь 30 г
Огурец соленый 13 г
Свекла 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат школьные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.9% 3422 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 32.1% 952 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 11.9% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 954 мкг 900 мкг 106% 324.2% 94 г
бета Каротин 5.724 мг 5 мг 114.5% 350.2% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.6% 3600 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 9.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.413 мкг 400 мкг 2.1% 6.4% 4755 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 22.3% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14327 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 16.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6921 мг 20 мг 3.5% 10.7% 2890 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.76 мг 2500 мг 8.6% 26.3% 1159 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 8.9% 3407 г
Кремний, Si 36.984 мг 30 мг 123.3% 377.1% 81 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 21.4% 1430 г
Натрий, Na 253.86 мг 1300 мг 19.5% 59.6% 512 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19685 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 17.1% 1786 г
Хлор, Cl 43.65 мг 2300 мг 1.9% 5.8% 5269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 184.1 мкг ~
Ванадий, V 69.37 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 15.3% 1996 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 9.5% 3261 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 48.6% 630 г
Литий, Li 21.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 46.5% 656 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 25.4% 1212 г
Молибден, Mo 12.698 мкг 70 мкг 18.1% 55.4% 551 г
Никель, Ni 7.302 мкг ~
Рубидий, Rb 155 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20370 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12293 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 47.7% 643 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 8.3% 3688 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат школьные составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».