| Кетчуп [Heinz] | 80 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 30 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 25 г |
| Булочки сдобные | 240 г |
| Сыр Плавленый Сливочный [Viola] | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Котлеты из Говядины Black Angus [Мираторг] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.2% | 421 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 4.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.363 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 3.1% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6331 мг | 20 мг | 3.2% | 1.4% | 3159 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.21 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3665 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8251 г |
| Кремний, Si | 0.729 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4115 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5517 г |
| Натрий, Na | 238.57 мг | 1300 мг | 18.4% | 7.9% | 545 г |
| Сера, S | 1.61 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 1.5% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 6.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3197 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.1% | 1372 г |
| Литий, Li | 3.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Медь, Cu | 14.08 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7102 г |
| Молибден, Mo | 0.851 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8226 г |
| Никель, Ni | 1.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 112245 г | |
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 164609 г | |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.0274 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 43796 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.57 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургер домашний составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».