Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.8% 3422 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.9% 2452 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.829 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 48251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 4.1% 8418 г
Витамин РР, НЭ 0.1737 мг 20 мг 0.9% 3.1% 11514 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.23 мг 2500 мг 0.5% 1.7% 18896 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 2% 16978 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 3.1% 11080 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 89655 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 15198 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 4.1% 8163 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 181102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 4.7% 7377 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 13.9% 2469 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5333 г
Медь, Cu 19.5 мкг 1000 мкг 2% 6.8% 5128 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 12.2% 2802 г
Никель, Ni 2.106 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 1.415 мкг 55 мкг 2.6% 8.8% 3887 г
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 90.91 мкг 4000 мкг 2.3% 7.8% 4400 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 13.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.0451 мг 12 мг 0.4% 1.4% 26608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».