| Кабачок (Жарка) | 167 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 75 г |
| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 260 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 14 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.5% | 487 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.39 мг | 500 мг | 11.9% | 8.4% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 10.3% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 19.6% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.161 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.2% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.9% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.22 мг | 15 мг | 14.8% | 10.5% | 676 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.607 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1918 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.341 мг | 20 мг | 31.7% | 22.5% | 315 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.57 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.7% | 821 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6523 г |
| Кремний, Si | 10.638 мг | 30 мг | 35.5% | 25.2% | 282 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1660 г |
| Натрий, Na | 45.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.5% | 2887 г |
| Сера, S | 158.06 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 14.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 25.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 16.3% | 436 г |
| Литий, Li | 2.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2710 г |
| Медь, Cu | 76.4 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 2.489 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.6% | 2812 г |
| Никель, Ni | 1.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.107 мкг | 55 мкг | 29.3% | 20.8% | 341 г |
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.2616 мг | 12 мг | 10.5% | 7.4% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.4% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.132 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.258 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачков правильные составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».