Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.6% | 1767 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.2% | 2489 г |
Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2703 г |
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 113.5% | 180 г |
бета Каротин | 5927 мг | 5 мг | 118540% | 241918.4% | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 13.7% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 11.4% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 30.6% | 667 г |
Витамин В9, фолаты | 141 мкг | 400 мкг | 35.3% | 72% | 284 г |
Витамин C, аскорбиновая | 120 мг | 90 мг | 133.3% | 272% | 75 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 20.4% | 1000 г |
Витамин К, филлохинон | 704.8 мкг | 120 мкг | 587.3% | 1198.6% | 17 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 491 мг | 2500 мг | 19.6% | 40% | 509 г |
Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 30.6% | 667 г |
Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 24.1% | 851 г |
Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 5.9% | 3421 г |
Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 23.5% | 870 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 16.9% | 1200 г |
Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 71.4% | 286 г |
Медь, Cu | 1.5 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.3% | 6111 г |
Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 10.2% | 2000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Кейл кудрявый салат составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».