Мой здоровый рацион

Калорийность Сардина"5 морей" атлантическая натур. с добавлением масла 250 гр.. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина"5 морей" атлантическая натур. с добавлением масла 250 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.5% 400 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.5% 311 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Ретинол 32 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.7% 900 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 6.3% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 8.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.7 мг 2 мг 35% 14.7% 286 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 11 мкг 3 мкг 366.7% 154.1% 27 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин D3, холекальциферол 4.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.04 мг 15 мг 13.6% 5.7% 735 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин РР, НЭ 7.154 мг 20 мг 35.8% 15% 280 г
Ниацин 5.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385 мг 2500 мг 15.4% 6.5% 649 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.4% 1250 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 4.2% 1000 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 4.5% 929 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 8.4% 500 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 14.7% 286 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 5.8% 720 г
Йод, I 35 мкг 150 мкг 23.3% 9.8% 429 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 126.1% 33 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Медь, Cu 185 мкг 1000 мкг 18.5% 7.8% 541 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1750 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Селен, Se 52.7 мкг 55 мкг 95.8% 40.3% 104 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 4.5% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 46.2% 91 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.47 г ~
Валин 1.27 г ~
Гистидин* 0.73 г ~
Изолейцин 1.13 г ~
Лейцин 2 г ~
Лизин 2.26 г ~
Метионин 0.73 г ~
Метионин + Цистеин 0.99 г ~
Треонин 1.08 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.96 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.49 г ~
Аспарагиновая кислота 2.52 г ~
Глицин 1.18 г ~
Глутаминовая кислота 3.67 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 1 г ~
Тирозин 0.83 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.42 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.15 г от 11.2 до 20.6 г 46% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.5 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.13 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.47 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.51 г ~

Энергетическая ценность Сардина"5 морей" атлантическая натур. с добавлением масла 250 гр. составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».