Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Пшеничная лепешка 125 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Кетчуп 21 г
Сосиски Детские [Великолукский Мясокомбинат] 55 г
Сыр Гойя [Flaman] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5% 685 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.3% 368 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.2% 830 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Ликопин 1013.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 6.9% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.4% 1006 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 83.256 мкг 400 мкг 20.8% 7.2% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 3.1% 1109 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4545 мг 20 мг 12.3% 4.2% 815 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.37 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1874 г
Кальций, Ca 45.45 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2200 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Натрий, Na 362.48 мг 1300 мг 27.9% 9.6% 359 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 114943 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 2.3% 1521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 4.3% 808 г
Медь, Cu 91.14 мкг 1000 мкг 9.1% 3.1% 1097 г
Селен, Se 13.609 мкг 55 мкг 24.7% 8.5% 404 г
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2763 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.671 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.841 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 290,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».