| Минтай | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.7% | 580 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.4% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 80.28 мг | 500 мг | 16.1% | 9% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 7.1% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.347 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.024 мкг | 3 мкг | 34.1% | 19.2% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0678 мг | 20 мг | 15.3% | 8.6% | 652 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.41 мг | 2500 мг | 10% | 5.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 110.41 мг | 1000 мг | 11% | 6.2% | 906 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 4.7% | 1194 г |
| Натрий, Na | 451.39 мг | 1300 мг | 34.7% | 19.5% | 288 г |
| Сера, S | 143.5 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.1% | 697 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 15.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 119.59 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1954 г |
| Йод, I | 67.14 мкг | 150 мкг | 44.8% | 25.2% | 223 г |
| Кобальт, Co | 8.347 мкг | 10 мкг | 83.5% | 46.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Медь, Cu | 116.82 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
| Молибден, Mo | 13.163 мкг | 70 мкг | 18.8% | 10.6% | 532 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.696 мкг | 55 мкг | 28.5% | 16% | 350 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 301.02 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1329 г |
| Хром, Cr | 23.67 мкг | 50 мкг | 47.3% | 26.6% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.2939 мг | 12 мг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 1.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.377 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный пирог составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».