| Кабачок | 350 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок | 4 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная Паста [Baisad] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.5% | 3500 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.3% | 1176 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 27.3% | 701 г |
| альфа Каротин | 516.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 48% | 398 г |
| Ликопин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.317 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.8% | 2451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 32.9% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 9.8% | 1969 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8544 мг | 20 мг | 4.3% | 8.2% | 2341 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.28 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4119 г |
| Кремний, Si | 26.758 мг | 30 мг | 89.2% | 170.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3344 г |
| Натрий, Na | 12.74 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8576 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 6.1% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 4.01 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 57357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3429 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.785 мкг | 10 мкг | 17.9% | 34.2% | 560 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 15.5% | 1233 г |
| Медь, Cu | 60.45 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.5% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 2.504 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.9% | 2796 г |
| Никель, Ni | 1.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13648 г |
| Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44593 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3886 мг | 12 мг | 3.2% | 6.1% | 3088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.79 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».