Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная паста ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная паста ПП

Кефир 2,5% жирности 800 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 5.3% 3600 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
бета Криптоксантин 0.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 17.9% 1065 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 16.2% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 12.2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.543 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4682 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 25.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.9% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.467 мкг 50 мкг 6.9% 13.1% 1442 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8013 мг 20 мг 4% 7.6% 2496 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.84 мг 2500 мг 5.9% 11.2% 1691 г
Кальций, Ca 120.7 мг 1000 мг 12.1% 23% 829 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 7% 2736 г
Натрий, Na 49.43 мг 1300 мг 3.8% 7.2% 2630 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3445 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 21.3% 893 г
Хлор, Cl 108.64 мг 2300 мг 4.7% 8.9% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 1.5% 13043 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 11.2% 1687 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 18.8% 1012 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 1.9% 9950 г
Медь, Cu 14.63 мкг 1000 мкг 1.5% 2.9% 6835 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 13.5% 1418 г
Олово, Sn 14.81 мкг ~
Селен, Se 1.979 мкг 55 мкг 3.6% 6.8% 2779 г
Стронций, Sr 16.79 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20253 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста ПП составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».