Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 13.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 13.09

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 134 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 90 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 35 г
Семена льна 5 г
Кунжут чёрный семена 3 г
Греческий йогурт 2% 36 г
Сиратаки для салата11 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 13.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.5% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.2% 1556 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 17.8% 895 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 19.2% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.6% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.157 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5589 г
Витамин C, аскорбиновая 48.19 мг 90 мг 53.5% 85.1% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 6% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8681 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4637 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4313 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.52 мг 2500 мг 6.1% 9.7% 1628 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6262 г
Кремний, Si 20.49 мг 30 мг 68.3% 108.6% 146 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 4.8% 3298 г
Натрий, Na 161.55 мг 1300 мг 12.4% 19.7% 805 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13441 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 4.6% 3493 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7813 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 38.8% 410 г
Литий, Li 23.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 9.4% 1686 г
Медь, Cu 93.42 мкг 1000 мкг 9.3% 14.8% 1070 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 7% 2282 г
Никель, Ni 4.404 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20147 г
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34996 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 13% 1214 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5736 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 13.09 составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов