Мой здоровый рацион

Рецепт солянка с курой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты солянка с курой и картошкой

Капуста белокочанная (Припускание) 340 г
Картофель (Варка со сливом) 210 г
Сосиски, молочные 44 г
Морковь, красная 26 г
Масло оливковое 5 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль 6 г
Шафран 1 г
Куриная грудка (филе) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка с курой и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.7% 776 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 11.6% 979 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 9.3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В4, холин 30.02 мг 500 мг 6% 6.8% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 10.1% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 16.9% 673 г
Витамин В9, фолаты 8.266 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 17.3 мг 90 мг 19.2% 21.8% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 8% 1430 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 29.9% 381 г
Витамин РР, НЭ 4.7066 мг 20 мг 23.5% 26.7% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 464.24 мг 2500 мг 18.6% 21.1% 539 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 3.4% 3380 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 13.4% 849 г
Натрий, Na 264.5 мг 1300 мг 20.3% 23.1% 491 г
Сера, S 93.93 мг 1000 мг 9.4% 10.7% 1065 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 13.4% 847 г
Хлор, Cl 491.42 мг 2300 мг 21.4% 24.3% 468 г
Микроэлементы
Бор, B 117.3 мкг ~
Ванадий, V 40.8 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6.8% 1668 г
Йод, I 34.07 мкг 150 мкг 22.7% 25.8% 440 г
Кобальт, Co 7.014 мкг 10 мкг 70.1% 79.7% 143 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 9.3% 1221 г
Медь, Cu 102.19 мкг 1000 мкг 10.2% 11.6% 979 г
Молибден, Mo 7.904 мкг 70 мкг 11.3% 12.8% 886 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Фтор, F 57.27 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6984 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 17.5% 649 г
Цинк, Zn 0.9796 мг 12 мг 8.2% 9.3% 1225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность солянка с курой и картошкой составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов