| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Какао порошок | 30 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Вишня (Тушение) | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 700 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8% | 577 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 53.27 мг | 500 мг | 10.7% | 4.9% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.562 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.9% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9672 мг | 20 мг | 4.8% | 2.2% | 2068 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1874 г |
| Кремний, Si | 10.887 мг | 30 мг | 36.3% | 16.8% | 276 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Натрий, Na | 71.65 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.5% | 1814 г |
| Сера, S | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2731 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 50.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2871 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.5% | 612 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3170 г |
| Медь, Cu | 51.15 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Никель, Ni | 4.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.057 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22210 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.3195 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3756 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт с вишней составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».